Als wir uns kennenlernten, war Carolin gerade mal ein paar Tage bei ihrem neuen Arbeitgeber ETL Adhoga, als sie in unsere Bubble gespült wurde. Die Arme hat es auch nicht leicht, dachte ich damals. Lauter (positiv) Verrückte wie Konstantin Ballek, Sascha Dalig oder meiner einer. Und heute hat sie sich mit ihrer wunderbaren Art einen Platz nicht nur in unseren Herzen gesichert. Sie ist mit ihrer Unaufgeregtheit das perfekte Pendant zum Konstantin auf den von ihnen besuchten Events.
Aber wie ist Carolin überhaupt in die Hotellerie gelangt? Ihre Eltern haben ihr auf jeden Fall keine (gedanklichen) Steine in die Hotelkarriere gelegt. Carolin hatte einen Plan: Alles von der Pike auf lernen, Auslandsaufenthalte und der Salesbereich sollte es schließlich sein. Dazu gehörte auch, die direkte Hotellerie mal in Richtung Unternehmensberatung zu verlassen, wobei es dort auch... und später, also jetzt, ohnehin um die ... ging ;-)
Wir wollen aber nicht zu viel verraten, nur dies: Peter Humpelmaier alias Pete schwört auf sie und das soll etwas heißen!
Gutes Hören bei der Episode Nr. 84 - die im Hotelzimmer des Podcasters aufgenommen wurde und mit Überraschungsfragen von Stefanie Boeck, Catrin Neuffer und Götz Rubien garniert ist...
Beruflicher Lebenslauf / Berufliche Vita von Carolin Baars
- Hospitality Relations Manager
ETL ADHOGA Steuerberatungsgesellschaft AG in Berlin
Apr. 2023 – Heute - Executive Assistant
EY (Ernst & Young) in Berlin
Mai 2019 - Apr. 2023 - Senior Convention Sales Manager
The Westin Grand Hotel Berlin / 400 Zimmer
Juni 2012 - Apr. 2019 - Event-Manager
Concorde Hotels & Resorts in Berlin / 311 Zimmer
Februar 2010 – Mai 2012 - Sales Manager Meetings & Events
Ameron Hotel Collection in Bonn / 129 Zimmer
März 2009 - Februar 2010 - Sales Manager
The Iroquois Hotel in New York, USA / 117 Zimmer
Januar 2008 – Januar 2009 - Millennium Hotels and Resorts in Stuttgart / 454 Zimmer
insgesamt 3 Jahre 2 Monate
- Sales Representative Groups & Conference
Dezember 2006 – Januar 2008
- Bankett & Conference Coordinator
Dezember 2004 – November 2006 - Junior Head Waitress / Kellnerin
DeVere Grand Hotel in Brighton, England (heute The Grand Brighton)
Juli 2003 – August 2004
Ausbildung
- Hotel Der Achtermann in Goslar
Training Hotel Management
1999 – 2002
Ehrenamt
SCC EVENTS GmbH
Volunteer
- Berlin Marathon
- Velothon Berlin
Shownotes Carolin Baars
- LinkedIn-Profil von Carolin Baars
- Website von ETL ADHOGA Steuerberatungsgesellschaft AG
- Alle Youtube-Folgen von Pete / Peter Humpelmaier, dem ETL-ADHOGA-Steuer-Hausmeister
- Link zum Pop-Up-Bürokratiemuseum
Vorspulen
- 00:01:49 Gleich mal die 1. Überraschungsfrage von Bierkönig Götz Rubien
- 00:04:11 Auch 5 Monate Housekeeping konnten Carolin Baars die Hotelausbildung nicht madig machen
- 00:09:20 Weiter ging es zum ArabellaSheraton München. Sascha bekommt Kopfschmerz-Erinnerungen
- 00:12:00 Noch mal zu 5 Monaten auf einer Azubiposition: Ein großes Münchner Hotel macht das immer noch und verliert dadurch Auszubildende...
- 00:13:30 Auf nach Brighton zu den positiv-bekloppten Engländern mit Teildiensten
- 00:17:37 Zurück nach Deutschland ins Millennium Hotel Stuttgart. Die Konferenzen rufen
- 00:22:32 Bähm! Mitten rein nach New York nahe dem Times Square. Wie wars, Carolin Baars?
- 00:31:15 Auch Carolin Baars hat eine Lieblingsbürokratie: Die amtliche Beglaubigung von Kopien. Und sie hat ein Bürokratie-Museum aufgetan!
- 00:34:12 Im Ameron Bonn ging alles so schön los, aber dann... Baustop und Staatsanwaltschaft
- 00:39:38 Ab in die andere Hauptstadt ins futuristische Concorde Hotel in Berlin
- 00:42:29 Darum war Carolin Baars im Westin Grand Berlin fast 7 Jahre tätig
- 00:46:22 Nach 20 Jahren ist Schluß mit der direkten Hotellerie und es ging zu Ernst & Young. Warum?
- 00:51:26 Carolin Baars hat die Hotellerie dann doch vermisst und so haben wir uns über ETL kennengelernt
- 00:55:15 Die zweite Ü-Frage von Catrin Neuffer / Leiterin der HDV-Geschäftsstelle
- 00:59:00 Carolin Baars - eines der ETL-Gesichter nach draußen. So war der Weg dahin...
- 01:02:40 Keine Steuerberatung erlaubt, aber einen (Trinkgeld)Tipp hat die Carolin Baars doch
- 01:04:35 Die 3. Ü-Frage von Stefanie Boeck dreht um Peter Humpelmaier alias Pete... ;-)