Duni - der große Name für den gedeckten Tisch! Finden Sie hier die Duni Group News in Listenform
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Duni sorgt für stoffähnliche Servietten-Sensation
Stoffserviette oder Papierserviette? Diese gastronomische Gretchenfrage beschäftigt die Branche seit Jahrzehnten. In den „Linen-Feel“-Servietten von Duni verbindet sich das jeweils Beste aus beiden Materialwelten: Die Optik von Leinen trifft auf die Haptik von Stoff und den Komfort von Papier.
Duni tischt zwei Game-Changer für festliche Anlässe auf: Die Serviettenqualitäten Dunilin und Bio Dunisoft bilden die „Linen-Feel“-Kollektion und sind weich, leinenartig geprägt sowie faltbar wie ihre großen Vorbilder aus Stoff. Aber sie haben so manchen Vorteil: Kein Altern, Abnutzen oder Ausbleichen. Dafür ermöglichen sie eine flexible Tischgestaltung und erhöhen den Hygienestandard im HoReCa-Bereich.
„Gastronomen, die Stoffservietten vom Look & Feel schätzen, aber keine Kompromisse in Sachen Praktikabilität eingehen möchten, sollen sich die stoffähnlichen Servietten von Duni einmal ansehen. Wahrscheinlich muss der ein oder andere noch ein zweites Mal hinsehen, um den Unterschied zu bemerken“, erläutert Stephanie Seidel, Marketing Director Commercial Europe bei Duni.
Dunilin: Stoffähnlicher geht nicht
Die Servietten in Dunilin-Qualität zeichnen sich durch eine besondere Stoffoptik und -haptik aus. Dank des besonderen Textil-Charakters ist diese Serviette kaum von einer Stoffvariante zu unterscheiden. Die Dunilin-Materialqualität ist weich, dick und elegant geprägt. Sie verfügt über eine hervorragende Saugkraft und Faltbarkeit und ist obendrein noch FSC-zertifiziert und kompostierbar.
Bio Dunisoft: Schmeichelt Mund und Hand
Bio Dunisoft ist herrlich weich, sehr saugfähig und hält problemlos einem mehrgängigen Menü stand. Die angenehme Oberfläche sorgt für eine besondere Stoffanmutung, die sich gut falten lässt. Doch damit nicht genug: Der eigentliche Clou dieser Serviette ist ihr Bio-Bindemittel aus Zitrone, Mais und anderen Nebenprodukten der Lebensmittelindustrie. Darüber hinaus ist sie FSC-zertifiziert und kompostierbar.
Sieben gute Gründe für stoffähnliche Servietten:
- 1. Saisonal anpassbar: Sie können den Look des Tisches ganz einfach durch Farbe, Form oder Design verändern
- 2. Keiner tanzt aus der Reihe: Einheitliche Qualität auf allen Plätzen und Tischen
- 3. Upps-Momente adé: Bewahren vor ungewollten Überraschungen wie Löchern oder Flecken
- 4. Waschen war einmal: Müssen nicht aufwendig gereinigt oder gepflegt werden
- 5. Hygiene-Garanten: Jedes Mal eine frische Serviette und keine Chance der Kreuzkontamination
- 6. Sparpotenzial: Geringere Transport- und Lagerkosten
- 7. Nachhaltig on top: FSC®-zertifiziert, umweltfreundlich hergestellt und kompostierbar
- Mehr über stoffähnliche Servietten erfahren
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Duni hat das Wacken Open Air mit Verpackungen ohne PFAS-Zusatz unterstützt
Schulterschluss für weniger PFAS auf dem Festival-Foodcourt: Duni und das Wacken Open Air sensibilisieren für nachhaltigen Verpackungseinsatz
Vom 31.07. bis 03.08. war das schleswig-holsteinische Kult-Dorf Wacken wieder das Zentrum der Metal-Welt: Vier Tage lang wurde auf dem Wacken Open Air (W:O:A) im Kreis Steinburg bei lauter Musik gefeiert, gegrölt, getrunken und gegessen. In diesem Jahr hat das W:O:A als erstes Festival Deutschlands den Anstoß gegeben, den Einsatz von Lebensmittel-Verpackungen mit PFAS auf dem Foodcourt zu reduzieren.
Zusammen mit dem schwedischen Dining- und Foodpackaging-Experten Duni wurde den Essensständen die Möglichkeit nahegelegt, die Festival-Verpflegung in Verpackungen ohne zusätzlich zugeführtes PFAS zu servieren. „Ein Festival wie das Wacken Open Air ist ein großer Spaß für uns Menschen, aber gleichzeitig auch eine große Herausforderung für die Umwelt: sei es die Anreise oder das Abfallmanagement. Wir drehen seit Jahren an vielen Stellschrauben, um den ökologischen Fußabdruck des W:O:A zu verringern – ganz im Sinne unserer Vision eines klimaneutralen Festivals.
Eine Stellschraube ist der PFAS-Einsatz auf dem Foodcourt. Dafür haben wir uns mit Duni zusammengetan und den Foodständen eine breite Palette an innovativen, nachhaltigen Boxen, Schalen und Co geboten, die ohne diese Chemikaliengruppe auskommt“, begründet Insa Trede, Nachhaltigkeitsmanagerin des Wacken Festivals.
PFAS auch im Kreis Steinburg keine Unbekannte
Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) sind Industriechemikalien, die wegen ihrer wasser-, fett- und schmutzabweisenden Funktion innerhalb vieler Branchen seit Jahrzehnten einen großen Anwendungsbereich finden. Sie kommen in unzähligen Produkten zum Einsatz – von Regenmänteln über Pfannen und Kosmetika bis hin zu Verpackungen. Seit einiger Zeit wird jedoch der Ruf nach nachhaltigeren Alternativen laut, denn PFAS reichern sich in der Umwelt an und gelten als schwer abbaubar.
In der Chemikalienstrategie für Nachhaltigkeit hat die Europäische Kommission daher ein umfassendes Paket an Maßnahmen angekündigt, um die Verwendung von PFAS zu adressieren. In Deutschland gibt es über 1500 mit PFAS verschmutzte Orte – darunter auch der Kreis Steinburg, durch den der belastete Fluss Stör fließt.[1]
„Wir hoffen auf Signalwirkung für die Branche und auch darüber hinaus, dass wir uns zusammen mit dem nachhaltigen Verpackungsexperten Duni um weniger PFAS bemühen. Wenn wir alle mitziehen, können wir unseren Beitrag leisten, dieses Problem in den Griff zu bekommen“, erläutert Wacken-Gründer Holger Hübner die Hintergründe.
Pionier im Packaging-Sektor: Duni entwickelt Take-away-Sortiment ohne PFAS-Zusatz
In Anbetracht der zunehmenden Bedenken gegen PFAS, hat Duni nicht nur mit Wirkung zum 1.1.2024 die Produktion von Lebensmittelverpackungen mit zugesetzten PFAS proaktiv eingestellt, sondern auch nach einer Alternativlösung gesucht, die die Verpackungs-Branche revolutionieren kann.
„Wir sind stolz, der Branche zusammen mit dem W:O:A zu demonstrieren, dass auch Verpackungen ohne PFAS-Zusatz rocken können. Die neuentwickelten Produkte bieten ein vergleichbares Funktionsniveau bei besserem Nachhaltigkeitsprofil“, freut sich Manfred Hargarten, Chief Commercial Officer Europe bei Duni. Die Wackener Foodstände hatten nicht nur die Möglichkeit im Vorfeld Verpackungen ohne PFAS-Zusatz zu ordern, sondern konnten auch „live“ vor Ort nachbeziehen. Duni war mit einem „Foodpackaging-Truck“ am Start, in dem die Gastronomen kurzfristig Schalen, Boxen und Co. erhalten konnten.
[1] Tagesschau.de, 23.02.2023: Wo das Jahrhundertgift PFAS Deutschland verschmutzt | tagesschau.de
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Duni Herbstkollektion bringt frischen Wind in die Gastronomie
Die neue Duni Herbstkollektion sorgt mit saisonalen Designs und stimmungsvoller Beleuchtung für ein gemütliches Flair, das zum Eintreten, Verweilen und Wiederkommen einlädt
Auf Trendmission: Zwei neue Herbstdesigns bereichern das Duni Sortiment / Color-Update: Beliebte LED-Lampen Zelda & Nour in neuen Farben / Flackern ohne Feuer: LED-Spitzkerzen sorgen für authentisches Kerzenlicht
Bald ist es wieder so weit: Die Gastronomie begrüßt ihre Gäste mit einem herzlichen „Welcome Back Inside“. Um die Innenräume von Restaurants, Cafés, Bars und Hotels optimal auf die bevorstehende Indoor-Saison vorzubereiten, steht bei der Table Top Herbstkollektion 2024 von Duni vor allem eine einladende und gemütliche Atmosphäre im Vordergrund.
Neue Duni-Herbstdesigns: Natürlichkeit trifft auf Eleganz
Inspiriert von goldenen Herbstblättern bringt das Design Aspen ein Stück Leichtigkeit und Unbeschwertheit auf jeden Tisch. Perfekt für alle, die es stilvoll und schlicht mögen. Wer es dagegen farbenfroher und raffinierter mag, für den ist
das Design Paisley & Paisley Leaves in Grün mit sanft gewirbelten Designs die ideale Wahl.
Die beiden neuen Designs erweitern das bestehende Duni Herbstsortiment, das bereits beliebte Evergreens und Klassiker wie Bright Autumn, Wood & Deer und Wood & Goose umfasst. Ob in Form einer Bio Dunisoft® Serviette, Mitteldecke oder als Tischset – mit Duni findet jeder Gastronomiebetrieb die zu seinem Raumkonzept passende Herbst-Tischdeko.
Duni LED-Lichtkonzept sorgt für maximale Gemütlichkeit
Gerade im Herbst ist das richtige Licht ein wichtiger Bestandteil einer attraktiven Wohlfühl-Gastronomie, denn eine stimmungsvolle Raum- und Tischbeleuchtung erhöht den Gemütlichkeitsfaktor und damit die Verweildauer der Gäste. Die neuen LED-Spitzkerzen sind dabei die energieeffiziente, umweltfreundliche und sichere Alternative zu herkömmlichen Kerzen. Mit einer einzigen Ladung von 6-8 Stunden leuchten sie beeindruckend lang bis zu 26 Stunden.
Dank des Flackereffekts sorgen sie für ein authentisches Kerzenlicht. Eine besonders gute Figur machen die Spitzkerzen in den neuen passenden Metall-Kerzenhaltern Tide und Totem. Ein weiteres Highlight sind die kabellosen LED-Lampen Zelda und Nour aus Aluminium in zwei neuen Farben: Rose Gold und Silber.
Die Tischlampen sind nicht nur schön anzusehen, sondern auch ganz schön funktional: 16 dimmbare Farben und vier verschiedene Lichteffekte ermöglichen eine individuelle und flexible Anpassung der Lichtstimmung. Besonders praktisch für die Gastronomie: die einfache Steuerung per Fernbedienung und die besonders lange Leuchtdauer von 14 Stunden bei nur 5 Stunden Ladezeit. Mit dem LED-Lichtkonzept Duni können Gastronomen auch an dunklen und regnerischen Herbsttagen ganz einfach eine einladende Wohlfühlatmosphäre in ihren Innenräumen schaffen.
Tags: Duni Nachrichten, Duni News
- Die komplette Herbst-Kollektion 2024 ist hier einsehbar
- www.de.duni.com