Sven Elverfeld wurde am 3. November 1968 in Hanau geboren und ist deutscher Koch. Er ist eine große Persönlichkeit der Haute Cuisine.
Vita Sven Elverfeld
- Lehre als Konditor und Koch
- Abschluss zum staatlich geprüften Küchenmeister an der Hotelfachschule in Heidelberg
- 1998 - Beginn der Karriere bei Ritz-Carlton Wolfsburg
- 2002 - Vom Gault-Millau als "Aufsteiger des Jahres" ausgezeichnet
- 2002 - Der Guide Michelin zeichnet das von ihm im Ritz-Carlton Wolfsburg geführte Restaurant Aqua mit dem ersten Stern aus
- 2004 - Vom Gault-Millau zum "Koch des Jahres" ernannt
- 2006 - Der zweite Stern wird vom Guide Michelin verliehen
- 2009 - Der dritte Stern wird vom Guide Michelin verliehen
- 2010 - 'Der Feinschmecker' rechnet das Aqua zu den zehn besten Trendrestaurants in Deutschland und bewertet es in ihrem 'Restaurantführer' mit 5 von 5 möglichen F's
- Weitere Insights über Sven Elverfeld auf https://svenelverfeld.com
Tipps
- Mehr Info über das Restaurant Aqua in Wolfsburg: www.restaurant-aqua.de
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Sven Elverfeld - ein Begriff der Rubrik Sternekoch