Was ist ein Lokal? Definition:
Der Begriff Lokal kommt aus dem lateinischen Sprachbereich von Lokus = Ort.
Ein Lokal definiert sich nach deutschen Gaststättengesetz über die Betriebe, die in der Gastronomie mit Gewinnabsicht gewerbliche Dienstleistungen für Essen und Trinken ausführen.
Kennzahlen zu den Lokalen in Deutschland finden Sie unten.
Mein Lokal soll Erfolg haben!
Unter diesem Motto lesen Sie ab hier Informationen zu Lokalen in Deutschland, sortiert im 'ABC':
Bar-Lokal
Das Bar-Lokal ist eine gastronomische Einrichtung mit dem gewerblichen Schwerpunkt des Getränkeausschankes.
Bayerisches Lokal
Das beliebte bayerische Lokal punktet mit Lokalkolorit, gutem Essen und Trinken mit viel Bier, Gemütlichkeit und dem Ur-Wuchs der Echtheit.
Oft kopiert und nie erreicht: das Hofbräuhaus am Platzl 9 in München mit seinem originären Maßkrugtresor.
Café-Lokal
Ein Café-Lokal muss gut geplant werden - stimmen Einzugsbereich und eine gute Laufkundschaft, kann mit der guten Kaffee-Marge viel Geld verdient werden.
Casino-Lokal an Land und auf dem Wasser
Was ist ein Casino? Der Begriff Casino ist italienisch/venezianischen Ursprungs und bezeichnet das Glücksspiel oder ein Vergnügungslokal.
Spielbanken und Casinos stehen unter staatlicher Aufsicht und benötigen Lizenzen. Diese Voraussetzungen gelten sowohl für die traditionsreichen Land-basierten Spielbanken als auch für Casinos auf noblen Kreuzfahrtschiffen und den zahlreichen Online Casinos im Internet. Üblicherweise bieten Casinos den Besuchern verschiedene Glücksspiel-Varianten an.
Neben den auch als einarmige Banditen oder Slot Machines bekannten Spielautomaten, die immer nur von einer Spielerin oder einem Spieler genutzt werden können, stehen in Casinos auch Tische, an denen von mehreren Gästen Black Jack, Roulette, Poker oder Baccarat gespielt werden kann. Diese Tisch-Spiele werden von einem Croupier oder einem Dealer betreut. Es wird entweder gegeneinander oder gegen die Bank (das Casino) gespielt.
Für gewerbliche Zwecke außerhalb des Spielsektors eignet sich der Name im Slogan, der Bezeichnung oder Teilbereiche des Lokals sehr gut, um eine gewisse Besonderheit zu demonstrieren, z.B. für VIP-Bereiche.
Fischlokal
Fisch ist gesund und wird immer beliebter. In Österreich wurde Verbrauchern folgende Frage gestellt: Wie gefällt Ihnen die Möglichkeit, Ihren Fisch in einem Restaurant vor dem Verzehr selbst auszuwählen?
37 Prozent der befragten Österreicher finden diese Möglichkeit gut. Wer sich ohne große Fischkenntnisse mit einem Fischlokal positionieren will, ist im Franchise Sektor bei der Nordsee Franchise GmbH richtig.
Französisches Lokal
Im Ranking der beliebtesten Küchen der Welt landete die französische Küche im Jahr 2018 mit Thailand auf Platz fünf. 70 Prozent von über 25.000 Befragten gaben an, besonders gerne französisch zu essen. Quelle Statista.
Griechisches Lokal in der Nähe
Suchphrase via Google mit 320 Suchanfragen pro Monat und geringem Wettbewerb. 16 % der Deutschen haben schon einmal einen Lieferdienst bestellt, der griechisches Essen lieferte. Quelle Statista.
Gutes Lokal in der Nähe
Das 'gute Lokal' wird ungefähr 90 Mal auf Google regional gesucht, ebenfalls geringer Wettbewerb. Ähnliche Suchphrase: 'Lokal in meiner Nähe' mit 70 Suchanfragen regional.
Italienisches Lokal
Die italienische Küche war beliebt, ist beliebt und wird wohl immer beliebt bleiben.
Gemäß einer Analyse der deutschen Restaurants in 17 Ländern weltweit aus dem Jahr 2019 lag der Anteil der heimischen Küche am gastronomischen Markt in Deutschland bei 35,5 Prozent. Bei 11,9 Prozent aller Restaurants in Deutschland handelte es sich um Lokale, die die italienische Küche anbieten. Quelle Statista.
Kneipen-Lokal
Mit 22.536 Kneipen (definiert gemäß Gaststättengesetz als Schankwirtschaft) steht diese Lokal Art an dritter Stelle im Ranking der Anzahl von Betrieben im Gaststättengewerbe.
Insgesamt gaben 36 Prozent der jungen Erwachsenen von 3.000 Befragten im Jahr 2021 an, mindestens einmal im Monat in eine Bar oder Kneipe zu gehen.
Lokal in der Nähe
Über Phrase 'Lokal in der Nähe' werden entsprechende Unternehmen von Privatpersonen gesucht. Suchvolumen circa 590 Aufrufe pro Monat bei geringem Wettbewerb.
Lokal-Gaststätte - Kennzahlen für Deutschland
Im Jahr 2020 konnten gemäß Destatis 146.469 Betriebe dem Gaststättengewerbe zugeordnet werden (Quelle Destatis).
Davon sind:
- 65.090 Restaurants
- 34.119 Imbissstuben
- 22.536 Schankwirtschaften bzw. Kneipen
- 10.603 Cafés
- 5.181 Eissalons
- 2.231 Bars
- 1.067 Discotheken und Tanzlokale sowie
- 337 Vergnügungslokale
- Sonstige Gastronomie, die nur Getränke ausschenken 5.305
Caterer und Erbringer von sonstigen Verpflegungsdienstleistungen 11.517, die nicht in der Summe von 146.469 Lokalen enthalten sind.
Lokal-Restaurant eröffnen
Marketing für Ihr Lokal
Pushen Sie Ihr Marketing clever über Online Speisekarten mit Schnittstellen zu Apps und den sozialen Netzwerken (Facebook etc.) zur Ansprache an Ihre Gäste.
Szene-Lokal
Szene-Lokale sind angesagte Gastronomiebetriebe wie Bars, Diskotheken, Tanzlokale, Tanzbars mit Dancing, Vergnügungslokale, aber auch Klubs bzw. Clubs. Sie sind der große Anlaufpunkt für junge Leute, die den Traum des schönen Lebens mit Musik, Liebe und Kunst verwirklichen wollen.
VIP-Lokal
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Lokal - ein Begriff der Gastronomie