Der Beruf des Hotelportiers ist kein Ausbildungsberuf und doch sehen viele Hoteliers im Hotelportier, der auch Concierge genannt wird, einen Mann, der Managerqualitäten aufzeigen muss. Er präsentiert den ersten Mann vom Empfang.
Was ist ein Portier?
Der Begriff Portier stammt aus dem französischen Sprachbereich von porter = tragen bzw. eine Leistung erbringen. Der Hotelportier fing früher als Bellboy oder Liftboy an und war nach der Ausbildung der Mann in der schönen Livree.
Heute haben die meisten Beschäftigten aus diesem Bereich eine Hotelfachschule oder die Lehre zum ‚Hotel- und Gastgewerbe-Assistenten' absolviert und beginnen am Front Office.
Aufgaben Hotel Portier
Der Hotelportier von heute übernimmt auch Aufgaben des Rezeptionisten wie das Check-In oder Check Out. Alte Grandhotels wie das Ritz in Paris haben noch einen eigenen Concierge.
Über zwei goldene gekreuzte Schlüssel am Revers erkennt der Gast, dass ein Concierge Mitglied bei den ‚Clefs d'Or' ist, der Elite der Hotelportiers. Oft wird der Concierge mit dem Bagagisten (früher Dienstmann, Kofferträger) oder Voiturier (Autoverwaltung) verwechselt. Der Hotel Portier arbeitet 'Schicht' als Night Auditor.
Besondere Aufgabe ist dann neben der Gastfürsorge die sorgfälige Abarbeitung der Sicherheitscheckliste. Die Tätigkeit wwird im Angestelltenverhältnis ausgeübt, rechtliche Belange siehe hierzu unter Hotelangestellter.
Arbeitskleidung: Livree, Glacehandschuhe, Zylinder oder ähnlich
Hotel Portier Jobs
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Synonym Hotelportier: Concierge, Empfangschef
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