Was sind sind Aprikosen & Marillen?
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Aprikosen - was sind Aprikosen & Marillen?

Aktualisiert am: 27.12.2021

Was ist eine Aprikose? Definition: 

Die Aprikose, abgeleitet von dem lateinischen Wort Prunus Armeniaca, gehört wie die Pflaume zur Untergattung der Prunophora und zählt zu den Rosengewächsen. Die Aprikose ist eine Steinfrucht.

Was wiegt eine Aprikose?

Eine Aprikose wiegt ca. 50 Gramm. 

Was sind Marillen?

Marille ist die österreichische Bezeichnung für Aprikose. Einen Unterschied zwischen einer Marille und Aprikose gibt es nicht und ist nur der Bezeichnung geschuldet.

Die wunderbar schmackhafte Marillenfrucht weist laut dem Verein Wachauermarille den höchsten Anteil aller Obstarten an Provitamin A auf. Beliebt beim Hotelfrühstück ist die Marillenmarmelade, weil sie nicht so oft angeboten wird.

Weiterhin ist der Marillenschnaps zu nennen, der hoch in der Gunst der Konsumenten steht. 

Tipps

Unterschied Marille Aprikose, Was ist Marille  - ein Fachbegriff der Rubrik Lebensmittel