Neues Gourmet-Team im Restaurant Agatas: Pâtissier Andy Vorbusch & Sommelier Roman Goldshteyn im Gourmet-Restaurant Agatas
Das Restaurant Agatas erweitert sein Gourmet-Team. Restaurantleiterin Agata Reul, Ehefrau von Bertold Reul, General Manager vom Düsseldorfer Derag Livinghotel De Medici, sowie der Küchenchef des Agatas, Jörg Wissmann, präsentieren die Erweiterung ihres erlesenen Restaurant-Teams. Der Pâtissier Andy Vorbusch und der Sommelier Roman Goldshteyn bereichern das Düsseldorfer Gourmet-Restaurant künftig mit ihren einmaligen Branchen-Expertisen.
„Mit Andy Vorbusch und Roman Goldshteyn haben wir zwei absolute Branchen Experten für das Agatas gewinnen können, beide verfügen über langjährige Erfahrungswerte aus der Spitzengastronomie. ”, erklärt die Geschäftsführerin Agata Reul.
Hot-Spot der Gastro-Szene
Das Düsseldorfer Gourmet-Restaurant Agatas, im Szeneviertel Derendorf /Pempelfort, bietet seinen Gästen einzigartige Geschmackswelten in edlem Ambiente. Der halb koreanische Küchenchef Jörg Wissmann, kreiert seit der Restaurant Eröffnung 2012, stetig neuartige Menüvariationen, inspiriert durch seine zahlreichen, multikulturellen Erfahrungswerte aus der Spitzen-Gastronomie.
Bevor Jörg Wissmann die Küchenleitung im Restaurant Agatas übernahm, hat der erfahrene Koch jahrelang in zahlreichen Führungspositionen bekannter Top-Adressen wie dem Düsseldorfer Victorian, Schloss Bensberg Restaurant Vendome, Monkeys South sowie dem Restaurant Nagaya gearbeitet.
Gourmet-Zuwachs
Andy Vorbusch: Bereits im Jahr 2002 hat der gelernte Koch Andy Vorbusch seine Leidenschaft für das Fachgebiet der Pâtisserie entdeckt. Seinen darauffolgenden beruflichen Werdegang verbrachte der gebürtige Hanseat in zahlreichen Sterne-Restaurants der Republik, wie dem KHH Süllberg Hamburg, Restaurant Gourmet Schloss Berg, Restaurant Vendôme, Waldhotel Sonnora Dreis, Hotel Adlon in Berlin sowie der Patissierie Sööt, bevor er künftig als Chef-Pâtissier im Agatas sein erlesenes Handwerk präsentiert. Andy Vorbusch wurde 2007 durch den Aral Schlemmer Atlas zum Pâtissier des Jahres ausgezeichnet. 2012 ernannte ihn Jürgen Dollase von der FAZ zum „Liebling des Jahres”.
Roman Goldshteyn: Nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann, einer vollendeten Ausbildung an der Wein- und Sommelierschule Koblenz sowie einem erfolgreichen Studium zum Diplom Sommelier, verbrachte Roman Goldshteyn seine bisherige Karriere ebenfalls in zahlreichen Top-Adressen der deutschen Gourmet Branche. Von 2014 bis Ende 2015 besetzte der gebürtige Weißrusse die Position des stellvertretenden Restaurantleiters im Düsseldorfer Restaurant Victorian, bis er den Vertrag des Agatas unterzeichnete.
Gastronomiebetrieb Agata Reul e.K.
Münsterstraße 22
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